Les oiseaux ont des ailes qui leur servent à voler (à quelques exceptions près), et c'est bien le résultat de l'évolution naturelle. Je ne vois pas où est la contradiction.
Pareil pour les ornements ou parures sexuelles.
Certains caractères peuvent également être "sélectionnés" au cours de l'évolution sans forcément avoir de rôle particulier.
Par exemple, un caractère utile va être fixé par la sélection naturelle au fil du temps car il procure un avantage (un rostre plus long par exemple).
Hors, du fait du hasard, il s'avère que les individus ayant de plus longs rostres (les individus avantagés) possèdent également, la plupart du temps, à une fréquence plus élevée que les individus ayant de plus petits rostres, ces espèces d'expansions à coté de la tête (ou ça aurait pu être une coloration particulière, une certaine pilosité, ect).
Au final, le caractère "rostre plus long" va être sélectionné du fait de l'avantage qu'il procure, et le caractère "collerette" va être fixé (ou non!) passivement en même temps que le premier caractère, sans forcément servir à quelque chose.
C'est une explication à la va vite, mais c'est surtout pour dire que tout caractère observable au sein d'une espèce ne procure par forcément d'avantage ou d'inconvénient.
Ajoutons encore que certains caractères sont des reliquats d'adaptations passées qui n'ont plus nécessairement de sens aujourd'hui.
Pour toutes ces questions il est passionnant de lire les divers ouvrages de Stephen Jay Gould, dont beaucoup sont traduits en français et accessibles dans des éditions de poche.
Éric
« Les millionnaires font la chasse aux éléphants, les pauvres la chasse aux punaises. » (Aminado)