FATON Jean-Michel : France : NR : 23 : 25/07/2005
Altitude : 425 - Taille : 15 cm
Réf. : 15383
FATON Jean-Michel : France : PEYRAT-LA-NONIERE : 23 : 21/07/2006
Altitude : 425 - Taille : 20 cm
Réf. : 15395
En haut à l'état vivant, en bas à l'état cuit, on reconnaît facilement l'écrevisse signal avec ses tâches blanches à la commissure des pinces : Pacifastacus leniusculus (Dana 1852)Commentaire des photos :
Une fois capturée, cette espèce invasive ne doit pasêtre relâchée dans la nature - mais elle est très bonne à manger !